みなさんこんにちは!
アースペインントのおおやです!
ゴールデンウィークも終わって夏日になる事もしばしば、、、
熱中症対策もしっかりして今年の夏も元気に過ごしたいですね!
さて、この間盛岡に行ってまいりました!
とてもいい天気で良く岩手山がドドーンと力強く見えました!
今回は時期も良くて岩手ではとても有名な山菜「しどけ」をいただきました!
山菜の王様と言われているぐらい有名で美味しいらしいのですが、
山菜はまだまだ初心者で名前を言われても全然ピンとこなかったのです、、
ただ!!いざ家に帰って食べてみるととても美味しかったです!天ぷらにして
いただきました!品のある苦みが特徴で、大人の食材と言った所でしょうか!
道の駅に立ち寄って良かったです!
良く言われるのが猛毒のトリカブトと見た目が似ているそうで
取りに行かれるときはかなりの注意が必要らしいです!!
この時期がよく採れる時期らしいので機会がありましたら
是非食べて頂きたい一品でした!
街の雰囲気もゆったりしていて、すごく落ち着くとてもいい街でした!
また行きたいです!ではまた!
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