皆さんこんにちは!アースペイント大谷です。
今回は、個人的に今ハマっている缶詰について書こうかなと思います。
普段は、保存のきく食べ物として皆さんのご家庭にもストックがあると思うのですが、
その歴史は200年以上の歴史がありまして元々は
あの有名な「ナポレオン」が遠征の時に食料に困らないように、
フランスの「ニコラ・アペール」という食品加工業者に「瓶詰」を考案させたところから始まり
瓶はガラスで割れやすく重いため今度はイギリスの「ピーター・デュランド」
が金属容器に食品を入れて保存する「缶詰」を発明したそうです!
当時はなかなかうまくいかず中の食品が発酵してしまって缶が破裂してしまう事が多かったそうです!
震災の時に大分お世話になったことを覚えていますが、
それから間もなくして缶詰バーなるものが登場しまして、
世界各国の様々な缶詰を食べながらお酒が飲めるとの事で人気を博し大成功を収めましたね!
面白い商品も沢山ありますし、メディアにも取り上げられることが増えてきているのでここ数年かなり売り上げが伸びてきているそうですよ!
皆さんもスーパーやコンビニなんかに行った際にはぜひ缶詰のコーナーを覗いてみてほしいです!あれ!こんなものも缶詰にできちゃうの!?なんて思える商品があったりするので!
ご愛読ありがとうございました!ではまた!
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【 大谷ブログ 「缶詰の魅力」 】
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