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おはようございます、
広報部の鈴木です。
さて、鈴木がイランに行っていた話はしましたが、
イランでの諸々を語るうえで、
食事、気になるのではないでしょうか？
前提条件で言いますが、
イランは「外食産業が死んでいる」（＝つまりあまりおいしくない）
と言われています。笑
◎鶏肉と米とスープの昼食
これは確かでしょうか？
はい、結構確かです。笑
レパートリーが、少ないんですよね。
多い食事が
ナンか米とスープ、
ナンか米とケバブ（ケバブは羊肉、鶏肉、魚とあります）
という組み合わせ。
ほぼほぼコレです。少ない。
◎フライドポテトをスープに入れた食べ物が
結構メジャーでした。
まぁ、家庭料理になると、
煮込みやら炒め物やらレパートリーは多くなります。
売ってる飲み物とかも少ないです。
水か、コーラか、オレンジジュースか。少ない。
比較的近いからかインド料理は結構ありました。
中華料理になると首都テヘランにしかなかったですね。
それでもオシャレカフェなどはありました！
それとフレッシュジュース屋さん。
これが種類豊富で選ぶのが楽しい。
◎ベリーとミルクのフレッシュジュース
いろんなものが日本とは違うイランの食事情。
それもまた、楽しかったです。
ちなみに東京にあるイラン料理店で有名なのは
日暮里にある「ザクロ」や
高円寺にある「ボルボル」などです。
東京に行く機会がある方はぜひ調べてみて下さい！
【 広報部：鈴木ブログ 『イランの食事』 】
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