公開している施工写真はお客様のご了解のもと公開しております。
また、お客様、近隣宅のプライバシー保護のため、建物全体像の写真掲載は控えさせていただきます。
皆さんこんにちは！アースペイント大谷です！！
先日下北沢に行ったときの事なのですが、初めてベトナム式コーヒーを頂きました！
おしゃれな街で役者さんやミュージシャンが沢山いるイメージなのですが、
喫茶店も素敵なところが多いんですよね！！私が行ったところも落ち着いた雰囲気のとても落ち着く喫茶店でした！
そちらで頂いたのがこちらのベトナム式コーヒーなんですね！
恥ずかしながら初めて頂きます・・・
とてもユニークなコーヒーでした！
まず特徴的なフィルターですね！
ベトナム式コーヒーはカップではなくグラスの上にフィルターを乗せ
少量のお湯を注いでコーヒーを蒸らしてから抽出するのですが、
予め入れておいたコンデンスミルクと混ぜ合わせてから
頂くコーヒーとなっています！
何でもルーツはフランスの方らしいのですが、ベトナムのコーヒー豆は当時味が強かったのでそのままだとかなり飲み難かったそうです・・・そこでミルクを入れてまろやかにしようと考えたのですが、
気温が高いのでフレッシュミルクが中々手に入らなかったのです・・・
そこで考案されたのが常温で保存のきくコンデンスミルクを使ってカフェオレを作るようになったのがベトナム式コーヒーの始まりらしいですね！
味の方もコーヒー自体の味をしっかり出す為少し粗めに引いて甘さに消えないようにしっかり
焙煎されたものを使っていました！
その為甘さの中にもしっかりとした苦みと濃厚な香りが広がります！
コーヒーフロートや茨城の方はなじみ深いマックスコーヒーなんかが一番近い味ですかね・・・
コーヒーが苦手な方も味自体は甘いので一度チャレンジしてみてはどうでしょうか！
ご愛読ありがとうございました！ではまた！
【 大谷ブログ「ベトナム式コーヒー」 】
外壁塗装・屋根塗装 無利息ローン アースペイント株式会社
アクセス
〒310-0805 茨城県水戸市中央2丁目4番20号
ミトセンタービル4Ｆ
℡029-239-5787 fax029-239-5786
営業時間8:00～20:00（お電話は携帯電話に転送になる事がございます）
外壁塗装、屋根塗装について気になる疑問を聞いてみたい
専任のスタッフが解りやすくご返答させて頂きます。
住所、氏名不要。
外壁塗装、屋根塗装について聞いてみたいという方はまずはこちらのお問合せフォームをご利用ください。
専任のスタッフが24時間以内にご返答させて頂きます。
